Type :texte imprimé Titre(s) :Le ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 : contenant des preceptes moraux, quelques faits historiques,... / par un bourgeois parisien ; publié pour la première fois par la Société des Bibliophiles françois Publication :imp. de Crapelet (Paris) Auteur(s) :Société des bibliophiles français. Éditeur scientifique